1. שיטת עיבוד: פלדה מגולגלת קרה מעובדת בטמפרטורת החדר, בעוד שפלדה מגולגלת חמה מעובדת בטמפרטורה גבוהה.
2. גימור פני השטח: בשל תהליך הגלגול הקר, לפלדה מגולגלת קרה גימור משטח חלק יותר מאשר פלדה מגולגלת חמה, וכתוצאה מכך סובלנות מימדית הדוקה יותר ופחות פגמים במשטח.
3. חוזק: בשל תהליך העבודה הקרה, פלדה מגולגלת קרה היא בדרך כלל חזקה וקשה יותר מפלדה מגולגלת חמה.
4. גמישות: פלדה מגולגלת חמה היא בדרך כלל גמישה יותר מפלדה מגולגלת קרה, מה שאומר שקל יותר לעצב אותה.
5. תחמוצת פני השטח: שכבת תחמוצת פני השטח של פלדה מגולגלת חמה יכולה להיות מעט מחוספסת ולא אחידה, בעוד פני השטח של פלדה מגולגלת קרה נקיים וחלקים יותר.
6. עלות: העלות של פלדה מגולגלת חמה היא בדרך כלל נמוכה מהעלות של פלדה מגולגלת קרה עקב עלויות עיבוד נמוכות יותר וזמני ייצור מהירים יותר.
7. יישומים:פלדה מגולגלת קרההוא אידיאלי עבור יישומים הדורשים דיוק גבוה וגימור פני השטח, כגון חלקי רכב, מכשירי חשמל ביתיים וציוד חשמלי. פלדה מגולגלת חמה משמשת בדרך כלל ביישומים שבהם עלות וחוזק מבני כללי הם שיקולים עיקריים, כגון ציוד בנייה ותעשייה.
